ノンフライヤーの選び方｜何ができる？容量別の活用の幅とおすすめ比較

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ノンフライヤーを選ぶなら、「容量・温度調整の幅・お手入れのしやすさ・庫内構造」の4点が重要です。本記事では、一人暮らしから家族世帯まで、暮らし方に合わせて後悔しないノンフライヤーの選び方とおすすめモデルを比較しながら分かりやすく紹介します。何ができる調理家電なのか、容量ごとに活用の幅がどう変わるのかも整理しました。

▼結論から知りたい方へ

ノンフライヤーとは？できること・向いている人

ノンフライヤーは、庫内に熱風を高速で循環させることで、少量の油または油を使わずに揚げ物のような食感に仕上げられる調理家電です。から揚げやポテトフライといった揚げ物のほか、機種によってはグリル・オーブン・乾燥・あたため直しなど複数のモードを備えており、揚げ物専用機というより「熱風調理家電」として幅広く活用できます。

特に、油の後片付けを減らしたい人・揚げ物の頻度を増やしたい家庭・冷凍食品や惣菜の温め直しを美味しくしたい人ほど恩恵が大きい家電です。一方で、庫内サイズに限りがあるため、一度に大量の食材を調理したい場合は数回に分けて加熱するか、容量に余裕のあるモデルを選ぶ必要があります。

まずは、ノンフライヤーのメリットと知っておきたいデメリットを整理しておきましょう。用途を具体的にイメージしておくと、後述する容量やモードの選び方も判断しやすくなります。

ノンフライヤーの選び方【4つの比較ポイント】

① 容量（1〜2人用／3〜4人用／それ以上の使い分け）

容量は使い勝手を大きく左右する要素です。1〜2人用なら1〜2L程度のコンパクトモデルで、一人分のから揚げやポテトフライを手軽に調理できます。3〜4人用のファミリー世帯では、3〜4L程度あるとおかずと副菜をまとめて調理しやすく、食卓の準備が効率的になります。作り置きやまとめ調理をしたい人は、5L以上の大容量モデルを選ぶと、一度に多めの量を仕上げられて後片付けの回数も減らせます。ただし容量が大きいほど設置スペースを取るため、キッチンの収納スペースも事前に確認しておきましょう。また、容量に余裕があっても食材を詰め込みすぎると熱が均一に回りにくくなるため、実際に使いやすい量は表示容量よりやや少なめになる点も覚えておくと安心です。

② 温度調整・調理モードの豊富さ

温度を細かく設定できるモデルほど、食材ごとに仕上がりを調整しやすくなります。から揚げ・冷凍食品・野菜のグリルなど、揚げ物以外にも活用したい人は、あたため直しや乾燥、オーブン機能などプリセットモードが豊富な機種を選ぶと献立の幅が広がります。逆に「揚げ物中心でシンプルに使いたい」という場合は、操作がシンプルなモデルの方が扱いやすいこともあります。

③ バスケット・庫内のお手入れのしやすさ

ノンフライヤーは油はねが少ない一方で、バスケットや庫内に食材のカスや油分が付着します。お手入れの手間を減らしたい人は、バスケットが取り外せて丸洗いできるか、食洗機対応かどうかを確認しておくと日々の負担が軽くなります。コーティングの耐久性や、こびりつきにくい素材かどうかも長く使ううえでのチェックポイントです。

④ 庫内構造のタイプ（バスケット型／オーブン型）

ノンフライヤーには、引き出し式のバスケットに食材を入れるバスケット型と、扉を開けてトレーごと出し入れするオーブン型があります。バスケット型はコンパクトで場所を取りにくく、揚げ物中心の使い方に向いています。オーブン型は庫内が広く、複数段のトレーを使えば一度に多くの量を調理しやすいため、まとめて作り置きしたい家庭に向いています。設置スペースと調理量のバランスで選ぶとよいでしょう。

タイプ別・容量別の比較早見表

ノンフライヤーおすすめ比較6選

数あるノンフライヤーの中から、容量・温度調整の幅・お手入れのしやすさ・コストパフォーマンスを基準に厳選したおすすめモデルを比較して紹介します。

おすすめTOP3を詳しく紹介

第1位：COSORI PRO LE 4.7L CAF-L501-KJPR

レビュー3,500件超と支持を集める4.7Lのノンフライヤー。3〜5人分に対応する容量と9種のプリセットモードで、揚げ物から焼き物まで幅広くこなせる人気の定番モデルです。

豊富なレビューと高い評価、9モードの使いやすさが魅力。バスケットはテフロン加工で食洗機にも対応し、油を抑えた調理と後片付けのしやすさを両立しやすい構成です。

｜製品情報｜

💡 容量4.7Lは丸鶏など大きな食材にはやや手狭な場合があります。庫内が大きめなので、設置する棚の高さや周囲の放熱スペースを確認しておきましょう。

第2位：過熱水蒸気エアフライヤー FV-M30A-C

過熱水蒸気に対応した3.0Lのノンフライヤーで、2〜3人の少人数世帯に向くサイズ。8,000円前後と手に取りやすく、ノンフライ調理を試してみたい人に選ばれています。

過熱水蒸気を使ったスチーム調理に対応し、ノンフライ・サクサク・スチームなど自動メニューを選べる点が特徴。省スペースなサイズと手頃な価格で導入しやすいモデルです。

｜製品情報｜

💡 容量3.0Lは2〜3人向けで、大人数のまとめ調理には不向きです。食洗機対応の可否がメーカー情報で明確でないため、手洗い前提で考えておくと安心です。

第3位：COSORI TurboBlaze 6.0L CAF-DC601-KJP

丸鶏1羽にも対応する6.0Lの大容量ノンフライヤー。9モードとDCモーターの5段階ファンで火の通し方を細かく選べ、家族分をしっかり作りたい人に向く上位モデルです。

PFASフリーのセラミックノンスティック加工と食洗機対応で、手入れのしやすさと素材面の安心感を両立。大容量ながら温度・風量の調整幅が広く、料理の幅を広げやすい点が決め手です。

｜製品情報｜

💡 6.0Lと大きめのため、設置スペースはしっかり確保する必要があります。価格も約2万円と1位機種より高めなので、使う人数に合わせて容量を選ぶと無駄になりにくいでしょう。

目的別・用途別のおすすめの選び方

この記事の商品が向いている人・向いていない人

本記事は各社が公表しているスペック表示と価格を比べたもので、編集部が実機を使用したうえでの評価ではありません。そのうえで、どういう人に向き、どういう人には向かないかを整理します。

参考：製品評価技術基盤機構（NITE）／国民生活センター
※価格は2026年8月25日時点で確認した表示価格です。

• 一人暮らし・少人数：1〜2L程度のコンパクトなバスケット型で置き場所に困らない
• 3〜4人のファミリー世帯：3〜4L程度でおかずと副菜を同時調理できるモデル
• 作り置き・まとめ調理をしたい人：5L以上の大容量オーブン型で複数段調理ができるモデル
• 揚げ物以外にも活用したい人：あたため直しやグリルなど調理モードが豊富なモデル
• お手入れの手間を減らしたい人：バスケット取り外し式・食洗機対応のモデル

よくある質問（FAQ）

一人暮らしでもノンフライヤーは必要ですか？

一人分の調理であれば、1〜2L程度のコンパクトモデルでも十分に活用できます。冷凍食品の温め直しや少量のから揚げなど、日々のちょっとした調理で活躍しやすいサイズです。

油を全く使わなくても揚げ物のような食感になりますか？

熱風で加熱するため、揚げ油をたっぷり使う場合に比べると食感は変わりますが、少量の油を表面に塗ることで揚げ物に近い食感に近づけやすくなります。食材や好みに合わせて油の量を調整するとよいでしょう。

バスケット型とオーブン型、どちらを選べばいいですか？

省スペースで揚げ物中心に使いたい場合はバスケット型、複数段でまとめて調理したい場合はオーブン型が向いています。設置スペースと一度に調理したい量で選ぶと失敗しにくくなります。

お手入れはどのくらい手間がかかりますか？

基本はバスケットと庫内の洗浄です。バスケットが取り外し式で食洗機対応のモデルであれば、他の調理器具と一緒に洗えるため手間を大きく減らせます。

揚げ物以外にはどんな使い方ができますか？

機種によっては、グリル・オーブン・乾燥・あたため直しなどのモードを備えています。から揚げやポテトフライだけでなく、冷凍食品の温め直しや野菜のグリルなど、日常の調理に幅広く活用できます。

まとめ

ノンフライヤーは、「容量・温度調整の幅・お手入れのしやすさ・庫内構造」の4点を軸に、自宅の人数と求める調理の幅で選ぶと失敗しにくくなります。一人暮らしならコンパクトなバスケット型、ファミリー世帯なら中容量モデル、まとめ調理をしたいなら大容量のオーブン型と、暮らし方に合わせて選ぶのがおすすめです。

容量や調理モードだけでなく、お手入れのしやすさも日々の使い続けやすさに直結するポイントです。せっかく購入しても手入れが面倒だと使う頻度が下がってしまうため、購入前にバスケットの取り外しやすさまで確認しておくと安心です。本記事の比較ポイントをチェックリストとして、あなたの生活に合った1台を見つけてください。

参考・出典

• 農林水産省「食品中のアクリルアミドに関する情報」https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/acryl_amide/
• 製品評価技術基盤機構（NITE）「製品安全（調理家電などの事故情報）」https://www.nite.go.jp/jiko/index.html
• 消費者庁「消費者安全」https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_safety/

※本記事は一般的な情報提供を目的としたものです。高温調理や電気製品の取り扱いに関する最新の注意喚起は各公的機関の公式サイトをご確認ください。